デラウェアのゼリー レシピ・作り方
材料（2人分）
- デラウェア 1房
- レモン汁 小さじ1
- 希少糖シロップ 大さじ1
- 粉ゼラチン 5g
- 水 ～250ml
作り方
-
1
デラウェアの皮をとり、実と果汁に分ける。
レモン汁を半量ずつかけておく。
- 2 1の果汁に全体で250mlになるよう水を加え、鍋に入れ温める。
- 3 2に1の果実を希少糖シロップを加え、さらに温めたら、粉ゼラチンを入れて溶かし、火を止める。
- 4 器に流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やしたら出来上がり。
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あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。
２児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。
どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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