油淋鶏には、みじん切りにした長ネギ・しょうが・にんにくに熱くしたごま油大1ほどをかけて、タレと混ぜて使います。 春雨やカニカマのサラダ、揚げ浸しなどにも応用可、です♪
冷やし中華好きの我が家は、GWの頃から度々ご飯に登場。 油淋鶏や豚シャブサラダも大好きなので、応用して使ってます。
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油淋鶏、サラダ、揚げ浸し、豚シャブ等々夏にはぴったりのタレです。