エリンギとえのきのオイスターサラダ レシピ・作り方

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ことんとんとん
胡椒は多めがオススメです♪

材料（１人分）

エリンギ（細切り）
40g
えのき（1/2長さ）
40g
●オイスターソース
小1/3(2g)
●塩
0.5g
●酢
小1(5g)
●胡椒
少々

作り方

  1. 1
    耐熱容器にエリンギ・えのきを入れ５００W２分レンジ加熱。
  2. 2
    １を合わせた●で和える。
  3. 3
    味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでオイル・甘味を加えてください。 お好きなきのこでOK♪

きっかけ

冷蔵庫の整理に。

公開日：2014/01/11
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関連情報

カテゴリ
エリンギ
料理名
エリンギとえのきのオイスターサラダ

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ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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