かためハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りし、５分レンジで温めます。

2. 2

   フライパンに１の玉ねぎを炒めます。

3. 3

   ボールに玉ねぎを入れ、合びき肉、卵、ナツメグを入れ、手でこねます。

4. 4

   俵型にして、強火で表面が焦げるようにフライパンで焼き、ひっくり返してから、弱火で１０分ほどふたをして焼いたら出来上がりです。