たたきマグロとイカソーメン♪黄身が崩れた件丼レシピ・作り方

Name: たたきマグロとイカソーメン♪黄身が崩れた件丼
Yield: １
Ingredients: 白いご飯 茶碗1杯半; マグロのたたき（市販品） １/２パック; イカ（刺身用） １/２杯; 卵の黄身 １個分; 大葉 １枚; 醤油 適量

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杏衣

食欲のないときでも　あっさりしてるので
食べれそう♪

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材料（１人分）

白いご飯: 茶碗1杯半

マグロのたたき（市販品）: １/２パック

イカ（刺身用）: １/２杯

卵の黄身: １個分

大葉: １枚

醤油: 適量

作り方

1

イカをできるだけ細く切ります。
2

ご飯を器に盛りマグロのたたきをご飯の真ん中にのせます。
3

２の周りに１で切ったイカをのせます。
4

２のたたきの上に大葉をのせその上に卵の黄身の部分だけのせます。
はい完成♪
お好みの醤油をかけて召し上がれ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

刺身丼が食べたかったので作りました♪

公開日：2012/08/29

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