たたきマグロとイカソーメン♪黄身が崩れた件丼 レシピ・作り方

たたきマグロとイカソーメン♪黄身が崩れた件丼
杏衣
杏衣
食欲のないときでも あっさりしてるので
食べれそう♪

材料(1人分)

  • 白いご飯 茶碗1杯半
  • マグロのたたき(市販品) 1/2パック
  • イカ(刺身用) 1/2杯
  • 卵の黄身 1個分
  • 大葉 1枚
  • 醤油 適量

作り方

  1. 1 イカをできるだけ細く切ります。
  2. 2 ご飯を器に盛りマグロのたたきをご飯の真ん中にのせます。
  3. 3 2の周りに1で切ったイカをのせます。
  4. 4 2のたたきの上に大葉をのせその上に卵の黄身の部分だけのせます。
    はい完成♪
    お好みの醤油をかけて召し上がれ♪

きっかけ

刺身丼が食べたかったので作りました♪

  • レシピID:1890006831
  • 公開日:2012/08/29
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カテゴリ
海鮮丼
関連キーワード
海鮮丼 イカの刺身 マグロのたたき
料理名
マグロのたたきとイカの丼
杏衣
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