自家製焼き豆腐とピーマンナスの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はしっかりと水切りし、１．５㎝角に切ります。
   ☆参照☆
   レシピID：1890000764
   下準備が楽になる！！我が家の豆腐の水切り方

2. 2

   豆腐をテフロンのフライパンで全面こんがり焼きます。

3. 3

   なすとピーマンを乱切りに、☆は混ぜ合わせておきます。

4. 4

   （２）のフライパンにナス・ピーマンを入れ、蓋をして中火で２分。

5. 5

   ☆を加え、強火にかけ、水分をとばしてできあがり。