エビフライチーズのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは殻をむき、背わたをとります。塩コショウし水気を拭き取っておきます。

2. 2

   １を薄力粉→卵→パン粉の順番でつけ１７０度の油できつね色になるまで揚げます。

3. 3

   ２が冷めないうちに
   とろけるスライスチーズを乗せ
   ます。
   冷めたら乾燥パセリをかけ、レモン等をそえます。