塩麹で♪かぼちゃの皮のさっと炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャの皮は、レンジで加熱してから剥いたものを使用します。
   今回はレシピID：1890006269 「カボチャの黒蜜がけ」の皮を使用。

2. 2

   かぼちゃの皮を５㎜幅に切ります。

3. 3

   ごま油でしょうがを炒めたら（２）を投入し、油がまわったら塩麹を入れ、さっと炒めてできあがり。