ししとうとキャベツの山椒炒め レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 胡麻油 小1/2(2g)
- ししとう（縦1/2） 60g
- キャベツ（ざく切り） 90g
- ●醤油 小1(6g)
- ●酒 小1(5g)
- 粉山椒 小1/4(0.3g)
作り方
- 1 胡麻油を熱し、ししとう・キャベツの硬い部分を１～２分程炒める。
- 2 ８割くらい火が通ったら、残りのキャベツを加えて１分炒め、●を鍋はだから回し入れる。
-
3
火が通ったら、消火。
山椒を混ぜ、味を調えて完成。
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- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- ししとうとキャベツの山椒炒め
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