丸ごと新玉葱のトマト蒸し レシピ・作り方

丸ごと新玉葱のトマト蒸し
ことんとんとん
ことんとんとん
新玉葱の甘さが堪能できます♪

材料(1人分)

  • 新玉葱 1個(200g)
  • ローリエ 1/2枚
  • ホールトマト(つぶす) 100g
  • ●コンソメ(顆粒) 1g
  • ●塩 1g
  • 胡椒 少々

作り方

  1. 1 玉葱の上面に高さの2/3くらい十文字の切り込みを入れ、
    下面は角度を45度ずらして、高さの1/3くらい切り込みを入れる。
  2. 2 ローリエをはさみ、レンジ蓋をして、500W5分レンジ加熱。
  3. 3 ホールトマトを回し入れ、●ふり、500W2分追加レンジ加熱。
    胡椒を振り、完成。

きっかけ

冷蔵庫の整理に。

おいしくなるコツ

お野菜シャッキリ派の方は、加熱時間を短めに。 仕上げにオリーブオイルを回しかけると、美味しさUPです!

  • レシピID:1890005531
  • 公開日:2012/05/15
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カテゴリ
玉ねぎ
料理名
丸ごと新玉葱のトマト蒸し
ことんとんとん
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