れんこんのブラックペッパー焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- れんこん １５㎝
- 塩胡椒 ２ふり
- ブラックペッパー 適量
- オリーブ油 大１
- にんにくみじん切り １かけ分
作り方
- 1 れんこんは皮をむき、７㎜の輪切りにします。
- 2 酢水に２０分ほどつけ、しっかり水気をふき取ります。
- 3 にんにくはみじん切りにし、オリーブ油でいため香りがたったらレンコンを投入。
- 4 れんこんを並べ、ふたをして１分。クレソルをふってひっくり返し、ふたをして１分。
- 5 ふたをあけ、水気をとばしたらできあがり。
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- カテゴリ
- その他の調理器具
- 料理名
- れんこん
まの９２５
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今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾
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みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡
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