豆腐ともやしとしめじの大根おろし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水気を切り、半分に切ります。しめじはほぐし、もやしはさっと洗い水気をきります。

2. 2

   テフロンのフライパンに（１）を入れ、大根おろしをすりおろしていきます。白だし・だし汁・しょうがを加え、ひと煮立ち。

3. 3

   水分がある程度とんだらできあがり。