かぼちゃと鶏肉の煮物レシピ・作り方

Name: かぼちゃと鶏肉の煮物
Total time: 15 min
Yield: ２～３
Ingredients: かぼちゃ ３００ｇ; 鶏もも肉 １枚; 【調味料】; 水 ２００ｃｃ; ほんだし 小さじ１; 砂糖 大さじ１と１/２; みりん 大さじ１; 醤油 大さじ１

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約15分
300円前後

杏衣

ホクホクカボチャと鶏肉の相性はいいですよお＾＾

みんながつくった数 3件

材料（２～３人分）

かぼちゃ: ３００ｇ

鶏もも肉: １枚

【調味料】

水: ２００ｃｃ

ほんだし: 小さじ１

砂糖: 大さじ１と１/２

みりん: 大さじ１

醤油: 大さじ１

作り方

1

カボチャは種とわたを取り
皮付きのまま、乱切りにします。
2

鶏肉は食べやすいように一口サイズにきります。
3

鍋に水とだしを入れ火にかけ、１と２と砂糖を入れてぐつぐつ沸いてきたら残りの調味料を入れます。
そのまま落し蓋をして中火で煮ましょう。
4

かぼちゃが柔らかくなったら完成です♪お皿にもりましょう。
※飾りには万能ネギの上の部分を切ってのせました♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ほくほくカボチャと鶏肉を一緒に煮ました♪

公開日：2011/11/12

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