サンマのイタリアン風ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   秋刀魚は三枚におろします。水にさらし、水気をふき取ったら半分にきります。

2. 2

   フライパンを用意し、オリーブオイルを引きます。そこへ１を並べマジックソルトを全体にかけましょう。
   弱火で蓋をしめ４～５分やきます。

3. 3

   ２が焼けたら皿に盛りましょう。