ヘルシー肉団子☆冷凍保存で使いまわし♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
☆ゆぅ♪☆
揚げないのでヘルシーです♪鍋、スープ、甘酢あん、つくねなど好きな味付けしてください。冷凍保存可能なので、時間がある時に作っておくと便利です☆
材料（2～4人分）
- 豚ひき肉(合挽き、鶏ひき肉でも可) 350ｇ
- 玉ねぎ 1/2個
- 卵 1個
- 生姜チューブ 3cm
- 片栗粉 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにする。
材料を全部ボールに入れ、粘り気が出るまでこねる。 - 2 鍋にお湯を沸かしてる間に、ひとくち大に丸める。25個くらい出来ます。
- 3 中に火が通るまで茹でる。(6分位)
- 4 キッチンペーパーの上に取り冷ます。
- 5 バット(お皿)に並べて冷凍する。固まったら冷凍保存袋に移しても大丈夫です。
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- 料理名
- 肉団子
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yukiたろう2016/04/27 06:24
重宝しそうなのでいっぱい作りました！いろいろアレンジしたいと思います。 -
korinnnn2013/07/10 11:48
味付け前のレシピ、とても助かりました！一部は料理に使って、残りは冷凍しました♪ごちそうさまです♡ -
tamaco72282013/04/05 10:09
簡単で、お弁当など重宝しそうです。ご馳走さまでした♡ -
コイケケケ2013/04/04 21:35
たくさん出来ました！
忙しい日に出してきて、大好きな鶏だんご鍋orつみれにしたいと思います♪
わくわくです！
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