材料（３人分）
- 白菜
- ２枚
- 春雨
- ５０ｇ
- 【肉団子】
- 豚ひき肉
- １５０ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- チューブのしょうが
- １ｃｍ
- ミックスべベジタブル
- 大さじ２
- 【スープ】
- 水
- ６００ｃｃ
- 鶏がらスープのもと
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ１/２
- 醤油
- ２～３滴
作り方
-
- 1
-
- ボールにひき肉とミックスベジタブルを入れ混ぜます。
-
- 2
-
- 塩コショウしチューブの生姜を入れ更に混ぜましょう。
-
- 3
-
- 鍋にスープの材料をいれます。白菜が煮えたら２の肉団子を小さく丸めて入れましょう。肉団子が煮えたら半分にきった春雨をいれて１～２分たったら火を止めましょう。
-
- 4
-
- 皿にもって完成です♪