材料（２～３人分）
- 手羽元
- ８本
- サラダ油
- 少々
- 【塩ダレ】
- 水
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- レモン汁
- 小さじ２
- 塩
- 小さじ２
- チューブのにんにく
- ２ｃｍ
- 鶏がらスープのもと
- 小さじ１
- ゴマ油
- 小さじ１
- コショウ
- 少々
- ※つけあわせのポテト
- 適量
作り方
-
- 1
- ボールに【塩ダレ】の材料をいれあわせます。
手羽元をタレの中へいれて漬け込みましょう。
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- 2
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- １を３０分くらい漬け込んだらフライパンを用意し鶏肉を焼きましょう。
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- 3
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- ２に蓋をしめて弱火で２０～２５分くらい焼きます。時々蓋をあけてひっくり返してください。
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- 4
-
- ３ができたら皿にもりましょう。
フライドポテトを添えてみました＾＾
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