すっごい簡単！豆腐と春雨のマーボー丼レシピ・作り方

Name: すっごい簡単！豆腐と春雨のマーボー丼
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: ご飯 適量; 木綿豆腐 １丁; ミニ春雨 ２個; マーボー豆腐の素 １個; 長ネギ 適量; 酒 小さじ１; 水 １５０ｃｃ

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約15分
300円前後

杏衣

マーボー豆腐の中へ身に春雨をいれました♪

材料（３人分）

ご飯: 適量

木綿豆腐: １丁

ミニ春雨: ２個

マーボー豆腐の素: １個

長ネギ: 適量

酒: 小さじ１

水: １５０ｃｃ

作り方

1

豆腐は水切りせず、１cm角に切ります。
フライパンに豆腐をいれ、直ぐにマーボー豆腐の素をいれます
2

１に水、酒、を入れた後ぐつぐつ沸いてきたらミニ春雨を入れ弱火にしましょう。
3

２の春雨に火が通ったらご飯を用意した丼にかけ、ネギをのせたら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

時間がなかったので　大慌てで作った丼です。

公開日：2011/09/27

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