キャベツたっぷりの春巻き レシピ・作り方

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mayuge0218
キャベツがたっぷり食べられます
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

春巻きの皮
１０枚
豚薄切り肉
１００ｇ
きゃべつ
１５０ｇ
しいたけ
４枚
ピーマン
３個
醤油・酒
大匙１
ごま油
大匙１/２
塩・コショウ
少々
片栗粉
大匙１
酒・醤油（下味用）
大匙１

作り方

  1. 1
    豚肉は細かく切って酒と醤油と混ぜておく
    キャベツは千切り、しいたけとピーマンも千切りに切る
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れ豚肉を炒める
    残りの材料も炒めて蓋をして蒸し焼きにする
    調味料を入れ水溶き片栗粉を入れる
  3. 3
    完全に冷めたら春巻きの皮で包み１８０度の油でこんがりとあげる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那が好きなので

公開日：2011/08/10
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関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物春巻き
料理名
春巻き

このレシピを作ったユーザ

mayuge0218

つくったよレポート（ 3 件）

2016/04/29 10:06
ちょっと焦げちゃって…^^キャベツがタップリ入った春巻き初めてです！キャベツも春巻きも好きなので、リピします！美味しかった~
恩善まま
ありがとうございます(^^)
2011/08/16 20:29
わー、もやしがない！けど春巻き食べたい！ということで、見つけました。おいしかったです。今回は皮も手作りです。
truetrue84
ありがとうございます♪
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