ささぎと油揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささぎはすじをとって１/２の長さにカットします。
   小揚げは半分に切って更に幅１cmにきります。

2. 2

   鍋にサラダ油を熱して、ささぎと油揚げを軽く炒めます。
   全体に油が回ったら調味料を加えて蓋をして中火で約10分くらい煮ます。

3. 3

   ささぎが柔らかくなったら、火を止めて蓋をしたまま冷まし、味を馴染ませて出来上がり。

4. 4

   お皿にもって完成です♪