夏レシピ♪なすとトマトの中華風冷菜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすは７㎝程の長さに切り、皮に格子状の切れ目を入れ、６等分（細いところは４等分）にします。
- 2 フライパンにナスをのせ、ごま油をかけ、蓋をして蒸し焼きにします。
- 3 ☆をまぜあわせ、（２）があついうちに加え、混ぜ合わせます。荒熱がとれたら冷蔵庫へ。途中、上下をひっくりかえしたりしながら、しっかりなじませてください。
- 4 トマトをスライスし、お皿に並べたら、しっかり冷やした（３）をのせ、つけダレもまわしかけてできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすとトマトの冷菜
まの９２５
時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪
「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪
今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾
それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・
みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡
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つくったよレポート（1件）
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dokatu2012/09/04 22:57
今晩は＾＾家庭に有る食材で作れるレシピを探して、昼食の１品として、食べさせて頂きました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした＾－＾
レシピへのコメント
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