夏レシピ♪ナスと長芋のグラタン レシピ・作り方

夏レシピ♪ナスと長芋のグラタン
  • 約15分
  • 100円以下
まの925
まの925
トマトソース(レシピID:1890001381)を使います。なすとの相性バツグンですが、長芋ともあうんです!!ヘルシーだけどがっつりなグラタンをどうぞ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすは1cm幅の半月切りに、ベーコンは1cm幅に切ります。長芋はぽり袋に入れて、めんぼうでたたきます。
  2. 2 ベーコンをいため、油がでたら、ナスとトマトソースを加えて蓋をし、なすがしんなりするまで火にかけます。
  3. 3 耐熱容器に(2)をいれ、上から長芋と粉チーズをかけます。
  4. 4 オーブントースターで5分焼いたらできあがり。

きっかけ

夏やさいを美味しく!

おいしくなるコツ

長芋はすりおろさずにたたくことで、ほくほくの食感も味わえて美味しいです。

  • レシピID:1890003185
  • 公開日:2011/07/19
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カテゴリ
なす全般
料理名
ナスグラタン
まの925
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