きゅうりのボート風卵サラダのせ♪ レシピ・作り方

きゅうりのボート風卵サラダのせ♪
  • 約15分
  • 100円以下
杏衣
杏衣
きゅうりのくりぬいた部分はサラダと一緒に混ぜます^^

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 きゅうりを半分に切ります。
    種の部分を先のとがったようなスプーン等でくりぬきます。
    くりぬいた部分は千切りにしましょう。
    くりぬき終わったら、5等分します。
  2. 2 ゆで卵は作っておきましょう。
    細かく刻んだ卵と1のきゅうりをあわせます。
    塩コショウ、マヨネーズで味付けしましょう。
  3. 3 トマトを切ります。
    食べやすいように8等分します。
  4. 4 きゅうりとトマトを交互に並べて
    その上から2のサラダをかけたら完成です♪

きっかけ

きゅうりの中味をとりだし、卵サラダをのせちゃった涼しいサラダ♪

  • レシピID:1890003163
  • 公開日:2011/07/16
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カテゴリ
きゅうり
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おかずの星2011 きゅうりのサラダ きゅうりと卵のサラダ 節約レシピ
料理名
きゅうりの卵のせサラダ
杏衣
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