野沢菜のお好み焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
キャベツをみじん切りにする。
長芋の皮をむいて、おろす。
ボウルにキャベツと長芋を入れてよく混ぜる
お好み焼き粉、卵を加えて、泡立て器でよく混ぜ合わせる
紅エビと天かすを加える
-
2
フライパンに油を入れ、よく熱する
生地を入れて、豚肉と野沢菜をのせる
その上にとろけるチーズと、おろしたしょうがをのせる
-
3
ひっくり返して、ふたをする
中火で５分くらい焼いたら完成！
お皿に盛り、ソースとかつお節をかけてください。
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- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- お好み焼き
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