ゲソと耳だけ！ヤリイカマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは刻んでおきます。

2. 2

   耳の部分は半分に切って、更に３ｃｍくらいの幅にきります。

3. 3

   鍋にたっぷりの水をいれ中に塩をいれて沸いたら、耳の部分とゲソの部分を入れて１分くらい茹でます。
   ※茹ですぎると固くなることがあるので１分くらいでいいと思います。

4. 4

   フライパンにマーガリンをいれ３を炒めます。塩ショウ、ガーリックをふり、マヨネーズを入れます。次に刻んだネギを入れ仕上げに醤油を一回ししてフライパンをゆすって全体になじませます。

5. 5

   お皿にもって完成です♪