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大根とパプリカのわさびポン酢和え レシピ・作り方

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ことんとんとん
たまには“わさび味”もいいですよね♪

材料（１人分）

大根（拍子切り）
120ｇ
えのき（半分長さ）
40ｇ
パプリカ（細切り）
40ｇ
●練りわさび
2ｇ
●ポン酢（塩分約８％）
12ｇ
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に大根を入れ、７００Ｗ１分レンジ加熱。
  2. 2
    えのき・パプリカを加えて、７００Ｗ３～４分レンジ加熱。
  3. 3
    合わせた●で和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢は自家製の昆布ポン酢を使用しています。市販のポン酢の塩分濃度によって、量を調整してください。

きっかけ

大根の消費に。

公開日：2011/06/08
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根とパプリカのわさびポン酢和え

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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