ひとりランチに♪そうめんでペペロンチーノ レシピ・作り方

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まの925
そうめんであっさりペペロンチーノをつくりました。洋風そうめんチャンプルで感じです♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

そうめん
1/2束
しめじ
1/4株
オリーブ油
小2
にんにくみじんぎり
1かけ分
しょうゆ
小2

作り方

  1. 1
    そうめんは表示より1分短くゆがきます。
  2. 2
    オリーブ油をねっしたら、にんにくを炒め、香りがたったらしめじと唐辛子を炒め、しょうゆをふりかけます。
  3. 3
    そうめんを加えさっといためたらできあがり。

おいしくなるコツ

スパイシーで少量でも大満足のチャンプルです。

きっかけ

そうめんの食べ方

公開日:2011/05/31

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
そうめんチャンプル

このレシピを作ったユーザ

まの925 時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪ 「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪ 今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です^^ それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・ みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡

つくったよレポート( 1 件)

2016/12/20 17:51
しめじだけでは足りず、椎茸もプラスしました。5束茹でて家族みんなで食べました~
みえ仔

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