炊飯器/ノンオイル低カロリー野菜オムレツ レシピ・作り方

炊飯器/ノンオイル低カロリー野菜オムレツ
reesha
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ダイエット中、コレステロール高めの方にお勧めのオムレツ!野菜たっぷり入ってるのでお子様にも。低カロリーの71kacl

材料(4人分)

  • 卵  2個
  • 卵白  3個分
  • 玉ねぎ  小2個
  • 人参  小 1/2
  • ピーマン  小1個
  • トマト  小1個
  • 白だし  大2

作り方

  1. 1 卵と卵白と調味料をボールに入れて、しっかり混ぜる
    電動泡だて器を使うと更にボリュームとふんわり感が出るよ(1-2分)
  2. 2 お好みの切り方でOK。お野菜を切ります
  3. 3 内釜に野菜を入れて、1)の卵をかけて、卵が絡むように混ぜる
  4. 4 炊飯器のスイッチON⇒放置,,(/゚◇゚)/炊飯器は水分がなくなると自動的に停止するので通常のご飯の様にボタンを押すだけ
  5. 5 出来上がりはこんな感じ。くっついているけど大丈夫。この様に、スプーンで取り出しやすい様にはがす。簡単にはがれますよ。
  6. 6 さて、ここが緊張の一瞬!お皿でお釜に蓋をしてひっくり返してお皿に載せます。ある程度、釜が冷めてからの方がやりやすいよ。
  7. 7 完成(≧∇≦)

きっかけ

ダイエット中に卵料理はNG!だって油やバターを使うでょ~でも『炊飯器ならノンオイルに出来る!』と思いついたのがきっかけ!卵白3個+全卵2個でカロリーコントロール!我が家の人気メニューのひとつです。コレステロール高めの父もお気に入りだよ

おいしくなるコツ

文字数の関係であまり詳しくはかけなかったけど、ブログに大きい写真を掲載しているので見に来てください 掲載記事URL:http://reesha.blog20.fc2.com/blog-entry-276.html

  • レシピID:1890002154
  • 公開日:2011/05/06
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カテゴリ
低カロリーおかず
料理名
炊飯器/ノンオイル低カロリー野菜オムレツ
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