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ニラたま風！野菜炒め♪ レシピ・作り方

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約10分
300円前後

小太りハムタ

味付け肉を使用してるので塩コショウだけでOK！
ニラはお好みで増やしていいと思います。

材料（２～４人分）

ニラ: 半束

もやし: １袋

豚肉（味付け肉を使いました）: １００ｇほど

玉ねぎ: 1/4

にんじん: 1/5

卵: ３個

塩コショウ: 適当

炒め油: 適量

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作り方

1

フライパンに油をひき豚肉に軽く火を通した後、細く切ったにんじん玉ねぎをしんなりなるまで炒める。
2

２cmほどの長さに切ったニラ、水切りしたもやしを１に入れ炒める。
3

塩コショウを振り、最後に溶き卵を加え火が通れば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家が基本薄味ですので、お好みで調味料を足して下さい＾＾；

きっかけ

卵を使いたくて＾＾

公開日：2011/05/05

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関連情報

カテゴリ: もやし

関連キーワード: ニラ卵野菜炒め簡単

料理名: 野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

小太りハムタスィーツ大好き、バイキング大好き手抜き料理大好きな２さいの息子のママです☆ 最近はベランダ菜園のこまつなとほうれん草が元気元気！種を100円均一（２つで100円！）で買ってきたのだけど、すぐ育つしもう元取れたぞ～ってな感じでおススメですﾖ♪

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