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甘塩鮭のソテー 白ワイン醤油 レシピ・作り方
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starburst3886
醤油はお好みで
材料(2人分)
甘塩鮭
2枚
油
大さじ1
バター
大さじ1
白ワイン
60mL
ポン酢醤油
大さじ1
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作り方
1
鍋に白ワインとポン酢醤油を入れて火にかけ、混ぜながら少し煮詰め、ソースを作る。
2
フライパンに油を熱し、バターを加え、鮭を両面焼く。
3
皿に盛り、ソースをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余った白ワインを使う目的で
公開日:2011/05/05
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鮭全般
料理名
甘塩鮭のソテー
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