トック レシピ・作り方

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べっぴんde可愛い
これだけで　お腹膨れます

材料（３～５人分）

トック(韓国の餅)
1袋
卵
2個
海苔
6枚
鳥ミンチ
１５０ｇ
鰹出汁
１５００ｃｃ
胡麻油
適量
醤油
お玉１

作り方

  1. 1
    鍋でミンチを炒めそこに
    鰹出汁と　醤油を加え
    　灰汁を綺麗に取ながら
    煮立ちます最後に
    胡麻油を入れます
    餅は水に漬けておきます
    卵は胡麻油で焼いて置きます
  2. 2
    器に餅を入れお汁を入れ
    卵と海苔を入れて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

餅は煮込まずに　硬いようならば　食べる時に　器ではなく鍋に入れても良い

きっかけ

お祝い事があると韓国では良く出てくるのですが　我が家では　月に1度は作ります

公開日：2011/04/02
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関連情報

カテゴリ
韓国風スープ
料理名
トック

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べっぴんde可愛い 料理大好き　作るのも　食べるのも 簡単で安く　ある物で　作ります　 利用できる物は何でも利用し　リサイクルして作る

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