簡単♪さばの味噌煮レシピ・作り方

Name: 簡単♪さばの味噌煮
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: さば ２切れ; しょうが １かけ; ☆水 １／２カップ; ☆酒 大２; ☆みりん 大１; ☆しょうゆ 大１／２; みそ 大１・１／２

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約15分
300円前後

まの９２５

甘さひかえめな我が家のさば味噌です。

材料（２人分）

さば: ２切れ

しょうが: １かけ

☆水: １／２カップ

☆酒: 大２

☆みりん: 大１

☆しょうゆ: 大１／２

みそ: 大１・１／２

作り方

1

さばは熱湯をかけ水気をしっかりきっておきます。しょうがは千切りにします。
2

☆を鍋で煮立たせたら生姜とさばを入れ、再度煮立ったら味噌を溶かし入れ、落し蓋をして中火で１０分にればできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さばを煮すぎないこと！！

きっかけ

定番レシピ

公開日：2011/03/21

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このレシピを作ったユーザ

まの９２５時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪ 「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪ 今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡