材料（３～４人分）
- 大根
- １０ｃｍくらい
- あれば大根の葉っぱ
- 適量
- ほうれん草
- １株
- ツナ缶
- １缶
- いりごま
- 大さじ３
- サラダ油
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ１
- 醤油
- 大さじ１～２
作り方
-
- 1
-
- 大根、大根の葉っぱ、ほうれん草はみじん切りにし、塩で軽くもみ、手で水気をしぼる。
ツナ缶は、軽く油をきっておく。
-
- 2
-
- フライパンに油をいれ、１をいれ炒める。
少しパサパサになってきたら、ごまをいれ、醤油を混ぜて出来上がり！
おいしくなるコツ
野菜の水気をよくきっておいたほうが、早く出来上がります。
お好みで、サラダ油のかわりに、ごま油で炒めても良いと思います。
きっかけ
父に教えてもらいました。
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