ほっこり♪大根と豚肉の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜を千切りに、大根は１ｃｍ幅に切り、４等分します。

2. 2

   ごま油で生姜を炒め、香りがたったら豚コマを加え、軽く火が通ったら大根も加え焼き付けます。

3. 3

   酒・みりんを加えひとまぜしてから、醤油・ひたひたの水を加えて中火で煮詰めてできあがり。