簡単手間なし♪たたきごぼう♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは、たわしかアルミホイルでよく洗いながら皮をこそげ取る。長さ４ｃｍに切る。

2. 2

   酢少々（分量外）を入れた水で１のごぼうを15分煮る。

3. 3

   ごぼうが柔らかくなったらザルに上げ、熱いうちにポリ袋に入れてビン底などで叩く。簡単に割れるのであまり力はいりません。

4. 4

   熱いうちに★合わせた調味料に入れて和える。