れんこんとにんじんのキンピラレシピ・作り方

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約15分
300円前後

便秘対策に

材料（２人分）

れんこん: １５０グラム

にんじん: １/２本

ごま油: 大匙１

砂糖・醤油: 大匙２

酒: 大匙１

みりん: 大匙１/２

たかのつめ: 適量

作り方

1

れんこん・にんじんは５ｍｍに切りれんこんは１０分水にさらしあくを抜く
2

フライパンに油・たかのつめを入れ強火でれんこんにんじんを炒める
油がまわったら調味料を入れできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

便秘対策に

公開日：2010/12/17

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カテゴリ: れんこん

料理名: れんこんとにんじんのキンピラ

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