シリコンスチーマーで　《蒸し鶏の味噌風味サラダ》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トレイを入れたシリコンスチーマーに鶏むね肉を入れ、料理酒をふりかけ塩こしょうをします。

2. 2

   蓋をして電子レンジで５分加熱します。

3. 3

   きゅうり・プチトマトを食べやすい大きさに切ります。２の鶏むね肉は食べやすい大きさに割いておきます。

4. 4

   酢味噌・マヨネーズ・レモン汁・ラー油・塩こしょうと２で出来た蒸し汁大さじ２を混ぜ合わせます。

5. 5

   ４の中に鶏むね肉ときゅうり・玉ねぎを入れよくからめあわせます。プチトマトを加え軽く混ぜて器に盛りつけ、いりごまをちらします。