鶏ごぼう煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉は削ぎ切りする。
   ビニール袋に◉と鶏ムネ肉を入れて揉み込む。
   ごぼうは、ささがきにして水にさらす。
   人参は短冊切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、
   鶏ムネ肉を並べて焼く。
   表面に焼き色が付いたら、
   取り出す。

3. 3

   ②のフライパンに、水気をきったごぼうと人参、大豆を加えて中火で炒める。
   ◆を加えて3分程煮る。

4. 4

   鶏ムネ肉を戻し入れて、3分程煮込む。