骨つきフライドチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽中はボウルに入れて☆をもみ込む。
- 2 別のボウルに●を入れ、よくまぜる。手羽中の半量に衣をたっぷりつけてなべに入れる。
- 3 なべにサラダ油を入れ、中火で1分30秒加熱する。
- 4 手羽中をなべに入れて衣が固まるまでさわらずに、弱火で４分揚げる。
- 5 揚げ色がついたら、上下を返し、弱火で3分揚げる。こんがりと揚がったら、バットにとり出す。
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