ぶりとねぎの照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ぶりは両面に塩をふって5分おき、出てきた水分をふき取り、薄力粉をまぶす。
- 2 長ねぎは4cm長さに切る。☆は合わせておく。
- 3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、ぶりと長ねぎを入れ、両面を焼いて火を通す。
- 4 ☆を加えて煮からめる。
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