照りたまチキン丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンを中火で熱し、溶き卵、牛乳を混ぜ合わせてから入れて軽く混ぜて取り出す。
- 2 鶏肉は全体に切り込みを入れてひと口大に切る。ボウルに入れ☆をもみ込み、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、皮がカリッとしたら裏返して3分焼く。
- 4 フライパンを弱火で熱し、●を入れて煮絡める。汁気が半分になったら火を止める。
- 5 器にごはんを盛り、卵と鶏肉をのせ、刻みのりを散らす。
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