たたきキュウリ塩昆布和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- きゅうり 2本
- ◉ ごま油 大さじ1
- ◉ 醤油 小さじ2
- ◉ 塩昆布 6g
- ◉ 炒りごま(白) 大さじ1
作り方
-
1
きゅうりのヘタを切り落とし、
半分に折って、ビニール袋に入れる。
麺棒で袋の上から叩き、きゅうりを回転させながらヒビを入れて食べやすい大きさにする。 -
2
ボウルに◉を合わせる。
きゅうりを加えて和える。
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