山芋短冊の三杯酢がけ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 山芋 適量(5cm程度)
- [A]鹿児島の黒酢 大さじ3
- [A]砂糖 大さじ1~2
- [A]醤油 大さじ1
- のり、鰹節など(お好みで) 適量
作り方
- 1 今回は「鹿児島の黒酢」を使用しました。
- 2 [A]の材料を混ぜ合わせる。
- 3 山芋は短冊状にカットする。
- 4 [2]を[3]にかけ、鰹節やのりをトッピングすれば完成!
きっかけ
のりや鰹節を乗せることで味が絡みやすくなってより美味しく食べられます◎
おいしくなるコツ
甘酸っぱくてコクのある三杯酢と、シャキシャキ食感の山芋が止まらない美味しさです! 黒酢を使った簡単で美味しいレシピを多数ご紹介しています!ぜひ他のレシピもご覧ください♪
- レシピID:1880031132
- 公開日:2024/04/24
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89353652nao2024/05/13 20:44ご馳走様でした♪