真鱈の塩麹バジル焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 タラの水気をキッチンペーパーで拭き取り、塩麹をまんべんなく塗り、袋に入れ冷蔵庫で1晩おく。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、1を並べる。
- 3 両面焼いて中まで火が通ったら、仕上げにバターを落とす。
- 4 溶けたらバジルをかけて完成。
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