豆苗と卵のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆苗は根を切ってから半分に切る。
- 2 鍋に水、鶏ガラスープの素、酒、醤油を入れ沸騰したら豆苗を入れサッと煮る。
- 3 卵を溶き回し入れ火を止める。
- 4 塩コショウで味を調える。
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