簡単副菜！白菜のくるみあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はそぎ切り、にんじんは千切りにします。
   にんじんと白菜の芯を鍋に入れ、鍋の6分目くらいまで水を注ぎ、火にかけます。
   沸騰したら、白菜の葉も加え、サッと茹で上げます。

2. 2

   茹でたらザルに上げ、しっかり水気を切ります。

3. 3

   ボウルに【A】を加えてよく混ぜ合わせ、軽くラップをして500Wの電子レンジで1分加熱します。

4. 4

   ③に②とくるみを加えてよく揉みこみ、お皿に盛り付けて完成です。