チキン南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに食べやすい大きさに切った鶏肉、味塩こしょうを入れよくからめる。
- 2 鶏肉に片栗粉をまぶす。170℃に熱した油で約5分揚げる。
-
3
ボウルに千切りした玉ねぎ、にんじん、酢、砂糖、しょうゆを入れて混ぜる。揚げたてのから揚げを入れて漬ける。
- 4 卵を茹でる。茹で上がったら卵を潰してマヨネーズと絡めタルタルソースを作る。
- 5 盛り付けして完成。
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