新玉ねぎ&豚肉チャップ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚薄切り肉 200g
- 新玉ねぎ 1/2個
- 酒 大さじ1/2
- ニンニク（すりおろし） 小さじ1
- ◉ ケチャップ 大さじ2.5
- ◉ ウスターソース 大さじ1
- パセリ（みじん切り） 大さじ1
作り方
- 1 豚肉は食べやすく切り、酒を揉み込んでおく。
-
2
新玉ねぎは皮をむき、
くし切りにする。
フライパンに油を熱し、
歯ごたえが残る程度に炒める。
器に取り出す。
-
3
②のフライパンでニンニクと豚肉を炒め、◉を加える。
玉ねぎを戻し入れ、炒め合わせる。
- 4 器に盛りつけ、パセリを散らす。
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