レンコンの大根おろしポン酢のせ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
レンコンの皮をむき、
5㎜幅の半月切りにする。
ビニール袋に入れて片栗粉を加え、シャカシャカと振って片栗粉をまぶす。
-
2
揚げ油を180°に熱し、
レンコンを揚げる。
-
3
器にレンコンを盛り付け、大根おろしをのせる。
ポン酢醤油をかけてお召し上がりください。
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（写真は緑大根を使用しています）